À revoir / Conférence de presse du 23 mai 2013

Etude NutriNet-Santé

Lancement de l'étude NutriNet-Santé, avec le professeur Serge HE

23 mai 2013

Durée : 48 min.
Etat d'avancement quatre ans après son lancement et résultats concernant la consommation de féculents dans la population française.

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Le Professeur Serge Hercberg, directeur de l'unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (UREN) et de l'unité de serveillance en épidémiologie nutritionnelle (USEN), fait le point sur le recrutement des volontaires qui participent à l'étude NutriNet-Santé, sur l'état d'avancement du volet clinico-biologique. Il évoque également,chiffres à l'appui, les résultats en matière d'auto-perception de l'image corporelle et des régimes amaigrissants.